This is a semi hard cheese made from unpasteurized cows milk. It's a French cheese the Auvergne region of central France. It is circular in shape and it is a rustic, tomme-style cheese. It also has a fresh, green and strong earthy smell that might not appeal to everyone. This cheese is great for a picnic or casual meal.

هذه الجبنة شبه صلبة مصنوعة من حليب الأبقار الغير مبستر. تصنع هذه الجبنة في منطقة أوفيرني في وسط فرنسا.تتميز بأنها جبنة ريفية مثل جبن تومي ولها شكل دائري. كما أن لها رائحة ترابية طازجة، خضراء وترابية قوية قد لا يستلطفها الجميع. هذه الجبنة رائعة لنزهة أو كوجبة عادية.

Es un queso semi hecho de leche de vaca sin pasteurizar. Queso francés de la región de Auvergne, centro de Francia. Es de forma circular y de estilo Tomme rústico. También tiene un olor fuerte a tierra fresca, que podría no gustar a todo el mundo. Este queso es ideal para un picnic o una comida informal.