This a veined blue Italian cheese made from pasteurized cow’s milk. It has a soft and crumbly texture and it is aged for a period of 3 to 4 months. It is one of those cheeses that you can't get enough of. You can simply add it to sandwiches, salads, burgers or pasta. You can also have it with fig and other fruity compotes on a cheese platter.

هذه جبنة إيطالية زرقاء، معرقة مصنوعة من حليب الأبقار المبستر. لها قوام طري ومتفتت. تطول فترة تعتيقها حتى 3 إلى 4 أشهر. إنها أحد تلك الأجبان التي لا تستطيع الإكتفاء منها. يمكنك إضافتها ببساطة إلى الشطائر، السلطات، البرغر أو المعكرونة. كما يمكن إضافتها على طبق من الجبن مع كمبوت التين أوكومبوت الفواكه الأخرى .

Queso italiano de pasta azul elaborado con leche de vaca pasteurizada. Tiene una textura suave y desmenuzable, envejecido durante un período de 3 a 4 meses. Es uno de esos quesos que nunca puede faltar, puede añadirse a sándwiches, ensaladas, hamburguesas o pastas. También se puede combinar con higos y otras mermeladas de frutas en un bandeja de quesos.