This an exquisite soft-ripened cheese made from goat's milk. Soft and creamy with a flaky centre, the cheese instantly melts in the mouth. It can be served warm on salads or with fruits for dessert. It could also be used as a dressing for quiches and canapés.

هذه جبنة طرية مصنوعة من حليب الماعز لها قوام طري وكريمي كما إنها تذوب في الفم مباشرة عند تناولها. بإمكانك تقديمها ساخنة على السلطات أو مع الفاكهة أو الحلويات. كما انه من الممكن استخدامها كصلصة للكيش والمقبلات.