Ewe’s milk cheese collected from the Corsican sheep herds raised in the plains of the French east coast fed on typical local vegetation. Soft cheese covered in aromatic herbs (herbes de Provence, rosemary, chillies, juniper berries), giving it a special flavour, mild taste, herby and flowery. The cheese is a play on colours, between the bright chilli red and the herb green, which highlights its rustic charm. It is hand-made in small scale. The cheese is quite mild, fine and very supple.

هذا الجبن مصنوع من حليب النعاج التي تم جمعها من قطيع أغنام الكورسيكية التي نشأت في سهول الساحل الشرقي الفرنسي وتتغذى على النباتات المحلية. إنه جبن طري مغطى بالأعشاب العطرية (اعشاب دي بروفانس، روزماري، الفلفل، توت العرعر) مم يعطيها نكهة خاصة ومذاق عشبي معتدل . إن هذا الجبن يتميز بألوانه المتناسقة بين لون الفلفل الأحمر والاعشاب الخضراء الزاهية الذي يسلط الضوء على سحرها ريفي. يتم إنتاج هذا الجبن يدوياً وعلى نطاق ضيق. يعتبر هذا لجبن ذو طعم ونكهة متوازنة وخفيفة جدا

Queso de leche de oveja obtenida de los rebaños de ovejas corso plantadas en las llanuras de la costa oriental francesa y alimentadas de la vegetación típica de la zona. Queso de pasta blanda cubierta de hierbas aromáticas (Herbes de Provence, romero, chiles, bayas de enebro), que le da un sabor especial, sabor suave, herbáceo y floral. El queso es un juego de colores, entre el verde rojo y la hierba de chile brillante, que pone de relieve su encanto rústico. Elaborado a pequeña escala y hechos a mano. El queso es bastante suave, fino y muy flexible.